Телефон: +7-950-733-54-11
Book a table
Тел: +7-950-733-54-11
© 2025. Ресторан «Учкудук»
Меню ресторана
Блюда с фотографиями вы можете найти в разделе
блюда на доставку
Холодные закуски
Салаты
Супы
Горячие закуски
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Детское меню
Десерты
Чайная карта
Бар

Специальное предложение

Постное меню
150 гр.
Хумус
Сальса печеного перца и томатов конкасе, кинза и кунжут, пита.
355 ₽
150 гр.
Баба гануш
С хрустящим баклажаном.
855 ₽
210 гр.
Тарт с овощной сальсой
Хрустящие корзинки, овощи.
455 ₽
140 гр.
Паштет из брокколи
Постная пита, кедровый орех.
375 ₽
180 гр.
Тёплый салат с карамелизованным баклажаном
455 ₽
270 гр.
Большой зеленый салат
Микс салата, цуккини, авокадо, огурец, горох маш, пикантная заправка.
375 ₽
230 гр.
Севиче из батата
Батат, микс салата, грейпфрут, чили нити, хурма, пикантная заправка.
345 ₽
250/80 гр.
Постный суп Том Ям
595 ₽
400 гр.

Постный суп Груздянка
Соленые грузди, перловка.
435 ₽
300 гр.
Суп пюре из сельдерея на миндальном молоке
Черный трюфель, лепестки миндаля.
295 ₽
340 гр.
Пирог с грибами
Грибы белые, шампиньоны, кедровый орех, тонкое тесто на гречневой муке.
615 ₽
215 гр.
Авокадо гриль и томаты
615 ₽
350 гр.
Грибной микс с лапшой
Белые грибы, шампиньоны,трюфель.
635 ₽
370 гр.
Лобио
Красная фасоль, грецкий орех, перец болгарский, томаты, кинза.
455 ₽
350 гр.
Растительная лапша "Ширатаки" из корня конняку
Без глютена, минимальное количество калорий, с миксом цукини, моркови, грибов, имбиря и чеснока.
775 ₽
150 гр.
Спагетти из цукини
С соусом "песто".
215 ₽
230 гр.
Овощи на гриле
485 ₽
400 гр.
Монастырская каша
Белые грибы, шампиньоны, кедровый орех, пять видов круп, лук, морковь.
455 ₽
Панакота на кокосовом молоке
Шоколад, ананас, пюре маракуйя.
535 ₽

Специальное предложение

Охотничье меню
350 гр.
Суп охотника
Косуля, картофель,крупа полба.
545 ₽
370 гр.
Пирог из мяса косули
С грибами, шпинатом и сливочным соусом.
655 ₽
450 гр.
Томленая косуля в хрустящем тесте
Грибы шампиньоны, брокколи, песочное тесто, соус перечный.
795 ₽
150/100/50/50 гр.
Бифштекс из косули
Рубленное мясо, грибной мусс, вафля из кортофеля, грибная икра, яйцо пашот.
775 ₽
250/150/50 гр.
Пельмени из дичи
На соусе из потрошков, сметаной.
545 ₽

Холодные закуски

«Восточная кухня»
350/100 гр.
Намазки и пита
"Тарама", "Дзадзики", "Хумус", "Тирокафтери", "Баба гануш", "Мухаммара", "Аджика".
785 ₽
550 гр.
Восточная палитра на хумусе
Карамелизованный баклажан, печеная паприка, томаты конфи.
635 ₽
150 гр.
Хумус
Сальса печеного перца и томатов конкасе, кинза и кунжут, пита.
355 ₽
150 гр.
Баба гануш
С хрустящим баклажаном.
855 ₽
700 гр.
Зелёный ковёр
Свежая нарезка из сезонных овощей и зелени.
595 ₽
150 гр.
Зелень
415 ₽
880 гр.
Бухарские разносолы
Маринованные овощи собственного производства, с черемшой и бамией.
955 ₽
130/70 гр.
Казы
Колбаса из конины собственного приготовления.
755 ₽
180 гр.
Мясная тарелка
Конина и утка из собственной коптильни, колбаса из конины, пастурма из косули.
875 ₽
130 гр.
Утка в дыму и хамон из утки
Луковый джем, клюквенная бумага, апельсиновый цукат
455 ₽

Холодные закуски

«Европейская кухня»
200 гр.
Крудо из аргентинских креветок
Соус маракуйя, гуакамоле.
955 ₽
950 гр.
Рыбные деликатесы из собственной коптильни
Нерка юкола, палтус юкола, терпуг, хрустящие трубочки начиненные форшмаком.
3595 ₽
310/20/50 гр.
Рыбная тарелка
Собственного посола нерка и масляная рыба, подкопченный тунец и палтус в собственной коптильне, икра красная, "Тарама".
2495 ₽
160 гр.
Форшмак
Хрустящий конус, яблоко.
495 ₽
150 гр.
Тар-тар из говядины
С ароматом трюфеля.
995 ₽
150 гр.
Тар-тар из тунца и мусс из авокадо
Черная икра палтуса, ялтинский лук.
555 ₽
110 гр.
Морская фуа-гра
Печень трески, огурец, каперсы, икра масаго, тесто тюиль.
455 ₽
150/100 гр.
Икорный сет
Икра красная, щучья, палтуса, блины.
1255 ₽
130/100 гр.
Щучья икра
С вафлей из картофеля и сметаной.
595 ₽
190 гр.
Эклер с камчатским крабом
Со сливочным сыром и красной икрой.
955 ₽
3 вида конусов в стиле тако
Семга, тунец, аргентинская креветка.
955 ₽
70/150/40 гр.
Сугудай из муксуна, в ледяной сфере
Сметана, щучья икра, картофель.
655 ₽
140 гр.
Тапас с тунцом
На хрустящем тесте, гуакамоле, карамельный лук, икра палтуса.
745 ₽
140 гр.
Брускетта с уткой
Утиная грудка собственного копчения, сливочный сыр, айва.
285 ₽
150 гр.
Брускетта с кониной
Конина собственного копчения, сальса из печеного перца и баклажана.
285 ₽
170 гр.
Брускетта с неркой
Ферментированный желток, авокадо.
455 ₽
320 гр.
Сельдь с печеным картофелем
Маринованный лук, свекольное кули.
425 ₽
120/80 гр.
Паштет из утиной печени
В глазури из маракуйи, луковый джем, бриошь, клюквенная бумага.
595 ₽
620 гр.
Мясные деликатесы из собственной коптильни
Утиная грудка, индейка, конина, патиссоны, печеный перец, острый маринованный перец.
1895 ₽
1000 гр.
Антипасти
Итальянские сыры, горгонзола, камамбер, пармезан, моцарелла. Прошутто, говядина Брезаола, "Коппа". Начиненная паприка сыром фета, грецкий орех, виноград, томаты конфи, оливки, мед, конфитюр, вяленая груша.
3685 ₽
200 гр.
Тако брискет
Говядина, лист романо, перец халапеньо, паприка.
545 ₽
80/70 гр.
Карпаччо из вырезки говядины
Хлопья пармезана, каперсы и бальзамическая икра.
825 ₽
160 гр.
Тыквенный крем-брюле
Сыр Горгонзола, лепестки миндаля.
365 ₽
200 гр.
Карпаччо из печеной свеклы и сыра
Сыр фета, мягкий сыр, козий сыр, руккола,кедровые орехи, смородиновый мусс.
555 ₽
150/70 гр.
Грузди
Собственного посола со сметаной и зеленью.
515 ₽

Салаты

230 гр.
Салат с ростбифом
Микс салата, печеная паприка, томаты "Конфи", вяленые томаты, перец "Халапеньо", дайкон, пикатный соус
685 ₽
250 гр.
Салат с вырезкой ягненка
Микс салата, печеный перец, айва, гранат, соус наршараб.
795 ₽
250 гр.
Салат с кониной
Подкопченная конина в собственной коптильне, в сочетании свежих овощей, зелени и пикантной заправки.
555 ₽
350 гр.
Салат с языком
С хрустящим баклажаном, паприкой и томатами.
855 ₽
180 гр.
Телячий язык
С легким ароматом дымка, из собственной коптильни, соус "Вителло тоннато", вяленые томаты, каперсы, огурец, томаты конфи, яйцо перепелиное.
755 ₽
250 гр.
Салат с утинной печенью по-венециански
Сыр горгонзола, виноград, ананас, яблоко, микс салата.
555 ₽
230 гр.
Хамон из утки с хурмой и инжиром
Микс салата, батат, подкопченный фундук.
665 ₽
350 гр.
Цезарь с куриной грудкой
С добавлением трюфельного масла.
795 ₽
210 гр.
Салат с неркой
Гуакамоле, цуккини, яйцо пашот, пикантный соус.
695 ₽
300 гр.
Поке
Нерка слабой соли, бобы эдамаме, авокадо, рис, манго, водоросли вакаме, соус со вкусом васаби.
815 ₽
280 гр.
Нисуаз в вольном исполнении
Тунец татаки на листьях салата с молодой кенийской фасолью, томатами черри и перепелиным яйцом.
735 ₽
300 гр.
"Учкудук"
Теплый салат с сёмгой, паприкой, томатами и яблоками под соусом «Перемайз».
895 ₽
260 гр.
Салат с курильскими гребешками
Лодка авокадо, микс салата, паприка, молодая спаржа, крем соус.
925 ₽
290 гр.
Цезарь с креветкой
855 ₽
270 гр.
Оливье с крабом
Красная икра, перепелиное яйцо, телятина, мясо птицы, майонез собственного приготовления.
1115 ₽
200 гр.
Салат с тигровыми креветками
На миксе салата, с помело, ананасом и пикантным соусом.
735 ₽
210 гр.
Салат с крабом
Яйцо, огурец, домашний майонез и красная икра.
995 ₽
330 гр.
"Средиземноморский"
Тигровые креветки, мидии, каракатицы, кальмары, соевая спаржа, острая морковь, маслины и микс салата.
835 ₽
200 гр.
Карпаччо из печеной свеклы и сыра
Сыр фета, мягкий сыр, козий сыр, руккола,кедровые орехи, смородиновый мусс.
555 ₽
250 гр.
Салат с сыром халуми
С хрустящим баклажаном, томатами и пикантной заправкой.
595 ₽
180 гр.
Тёплый салат с карамелизованным баклажаном и томатами конкассе
455 ₽
300 гр.
"Греческий"
В авторской подаче.
555 ₽
260 гр.
Салат с груздями
Печеный картофель, грузди соленые, сметана, зелень.
485 ₽

Супы

«Восточная кухня»
350 гр.
Шурпа
Наваристый суп на мясном бульоне с мясом барашка, с картофелем, морковью, горохом "Нут" и зеленью.
695 ₽
300 гр.
Чучвара
На мясном бульоне с кореньями.
495 ₽
430 гр.
Бешбармак
С мясом конины, казы и сочни, подается с наваристым бульоном.
925 ₽
400 гр.
Лагман
С дунганской лапшой собственного приготовления, овощами и специями в наваристом бульоне из баранины.
625 ₽
350 гр.
Харчо
На наваристом бульоне с мясом говядины.
555 ₽

Супы

«Европейская кухня»
270 гр.
Крем суп из корня сельдерея
С чёрным трюфелем.
355 ₽
300 гр.
Крем суп из тыквы
С тыквенными семечками, эклер с сыром
445 ₽
300 / 100 гр.
Том Ям
Креветки, мясо мидий, кальмар, грибы шитаки, рис на пару, ламинарии, лайм.
795 ₽
250/50 гр.
Уха с расстегаем
Сёмга, палтус.
765 ₽
400 гр.
Борщ с уткой
В авторском прочтении, с черносливом и ледяной сферой из сметаны.

415 ₽
300 гр.
Груздянка
Соленые грузди, перловка, сметана.
435 ₽

Горячие закуски

«Восточная кухня»
200 гр.
Самса с мясом конины
285 ₽
390 гр.
Открытый пирог с семгой, шпинатом и брокколи
895 ₽
280 гр.
Пиде
С мясом барашка и овощами.
455 ₽
7 шт.
Самса «Тугмача»
С бараниной, курдючным салом, луком и восточными специями.
615 ₽
220 гр.
Сочный Чебурек
Из баранины и говядины с соусом "Лози".
395 ₽
200 гр.
Узбекская лепешка
Собственного приготовления. Подаётся с ароматным зелёным маслом.
180 ₽
220 /50 гр.
Хачапури по-имеретински
С начинкой из кавказского сыра, подаётся с домашней острой аджикой.
485 ₽
270 гр.
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста, с кавказским сыром и яйцом, с добавлением зелени.
675 ₽

Горячие блюда

«Восточная кухня»
140/130/50 гр.
Вырезка ягнёнка
Хрустящий баклажан, сальса из томатов, гранатовый соус.
1145 ₽
600 гр.
Голень ягненка в хрустящем тесте
Запеченная в хрустящем тесте с грибами и шпинатом.
1185 ₽
400 гр.
Плов "Шах"
Из баранины под хрустящей корочкой "Газмах", с добавлением изюма и кураги.
875 ₽
350/100 гр.
Плов «Султанский»
Подается с традиционным салатом «Шакароб».
795 ₽
230/300/50 гр.
Конина по-персидски
Фермерский стейк на кости, с овощами на гриле.
1325 ₽
170/100/50 гр.
Шашлык из баранины
Из фермерского мяса, с запеченным картофелем и соусом "Кайла".
985 ₽
170/100/50 гр.
Шашлык из конины
Из фермерского мяса, с запеченным картофелем и соусом "Кайла".
895 ₽
400 гр.
Адана кебаб
Из мяса конины, с аджапсандалом.
865 ₽
170/50/50 гр.
Люля-кебаб
Из сочной баранины с соусом "Кайла".
695 ₽
250/50 гр.
Долма
Фарш из мяса ягнёнка в виноградных листьях с йогуртом собственного приготовления.
595 ₽
430 гр.
Бешбармак

С мясом конины, казы и сочни, подается с наваристым бульоном.
925 ₽
300/100 гр.
Манты с бараниной
Из рубленого мяса.
525 ₽
300 гр.
Манты с кониной
Из рубленого мяса.
525 ₽
280 гр.
Каннеллони из баклажан с рубленным барашком
Соус бешамель, пряные томаты
595 ₽
1500 гр.
Мезе на компанию
Кебаб из баранины, курицы, конины, печени и Адана-кебаб. С овощами, печеным картофелем, грибами, лавашом, закусками и замазками.
3555 ₽

Горячие блюда

«Европейская кухня»
130 гр.
Запеченный камамбер
Печеный виноград, кленовый сироп, миндальный орех.
745 ₽
250 гр.
Язык в стиле брискет
С ароматом дымка, в пикантном соусе.
955 ₽
280 гр.
Брискет
Сочная говядина, с ароматом дыма из собственной коптильни.
985 ₽
280 гр.
Баклажан
Печёные перец, томаты с соусом песто, кедровые орехи, семена чио и крем из брынзы.
585 ₽
100/50 гр.
Стейк рибай
Картофельное пюре, с грибной пастой и трюфелем, перечный соус.
1095 ₽ цена за 100 гр.
100/60/50 гр.
Стейк «Шатобриан»
Каннеллони из цукини с грибами и говядиной, спаржа, перечный соус.
1215 ₽
420 гр.
Говядина Веллингтон
В оболочке грибного жульена и тонкого теста.
1215 ₽
300/100 гр.
Бефстроганов из говядины, с грибами
В хлебном лукошке из гречневой муки с картофельным пюре и хрустящим луком.
1115 ₽
290 гр.
Томленая щека
Крем из сельдерея, картофель "Пай".
695 ₽
320 гр.
Утиная грудка
Груша в вине, крем из батата, ягодная пастила.
895 ₽
280 гр.
Индейка
В двух структурах, трюфель, грибы, овощи, спаржа, морковный крем.
615 ₽
360/120/50 гр.
Свинина на кости
Фермерский стейк на кости, с брюссельской капустой на грибном муссе.
1115 ₽
220 гр.
Равиоли с уткой
Соус песто, сальса из томатов.
565 ₽
80/75 гр.
Грибы белые
На картофельном муссе, с кедровым орехом.
735 ₽
300 гр.
Грибной Жульен
Из белых грибов и шампиньонов, с грибным муссом, под золотистой сырной корочкой.
555 ₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

300 гр.
Муксун
Грибная икра, крем из сельдирея, попкорн из каперсов.
985 ₽
480 гр.
Паста с морепродуктами
Морской гребешок, креветки, каракатицы, мидии гигант, паста собственного приготовления.
1155 ₽
380 гр.
Беби кальмары фаршированные крабом
Чернила каракатиц, кокосовый дресинг.
1225 ₽
220/120 гр.
Палтус
Шпинат томлёный в сливках, соус "Хайсин" и морковный крем.
1135 ₽
300 гр.
Тунец
Прожарки блю, рис кимчи, древесные грибы, азиатский соус.
895 ₽
160/100/100 гр.
Сёмга
Зеленая спаржа, соус из шпината, крем из моркови.
1225 ₽
1 шт.
Камбала Мурманская
Филе рыбы фрай с сезонными овощами.
895 ₽
350 гр.
Корюшка
Филе рыбы, черри конфи,каперсы, молодой картофель, зеленое масло.
635 ₽
190 гр.
Морской гребешок и мини кальмары
Сливочный соус, икра красная, чёрная.
1115 ₽
300 гр.
Тигровые креветки "Васаби"
Сальса манго и чили перца.
785 ₽
470 гр.
Кассероль из морепродуктов
Морские гребешки, мидии, креветки,кальмар, семга, птитим, в сливочном соусе.
1225₽
190/50 гр.
Креветки на ветке
Чернила каракатиц, кокосовый дресинг
825 ₽
230 гр.
Мидии "Прованс"
Запеченные с соусом бешамель и прованскими травами.
925 ₽
400 гр.
Мукляд
Черноморские мидии в сливочном соусе, с добавлением белого вина, специй "Грани".
875 ₽

В дополнение к блюдам

Блюда для вегетарианцев
150 гр.
Вафли из цуккини и шпината
С соусом дзадзики.
255 ₽
150 гр.
Вафля из тыквы
С кленовым сиропом и сливочным соусом.
255 ₽
150 гр.
Вафля из картофеля
С грибным муссом.
255 ₽
120/50 гр.
Брюссельская капуста с грибным муссом
И трюфельным маслом.
375 ₽
300 гр.
Грибной Жульен
Из белых грибов и шампиньонов, с грибным муссом, под золотистой сырной корочкой.
555 ₽
280 гр.
Баклажан
Печёные перец, томаты с соусом песто, кедровые орехи, семена чио и крем из брынзы.
545 ₽
250 гр.
Рис по-азиатски
Пикантный с овощами.
295 ₽
230 гр.
Овощи на гриле
485 ₽
180 гр.
«Аджапсандал»
355 ₽
200 гр.
Шпинат с яйцом и томатами
455 ₽
150 гр.
Картофельное пюре
И лук фрай.
215 ₽
180 гр.
Картофель жареный с белыми грибами
385 ₽

Детское меню

Menu for children
160 гр.
Салат "Зайка"
Салат овощной, с курицей.
215 ₽
150 гр.
Куриный супчик
С домашней лапшой, собственного приготовления.
125 ₽
200 гр.
Паста лингвини
Собственного приготовления, с томатно-сливочный соусом.
335 ₽
100/30 гр.
"Лодочка" с пельмешками
Отварные маленькие пельмешки со сметанной.
215 ₽
60/150 гр.
Микки-маус
Котлетки из цыпленка с картофельным пюре.
415 ₽
200 гр.
Бургер
Куриная котлета на булочке с кунжутом, помидорами и сыром.
325 ₽
120 гр.
Картофель Фри "Кис Кис"
Свежие огурчики и глазунья из перепелиных яиц.
315 ₽
120/30 гр.
Куриные наггетсы
Куриное филе в панировке, готовится во фритюре.
295 ₽
50/10 гр.
Мороженое 1 шарик
275 ₽

Десерты

4 персоны
Самовар со сладостями
Чай на четыре персоны, на Ваш вкус, сладости: три вида варенья, два вида мёда, пахлава, орешки со сгущенкой собственного приготовления, два вида халвы, щербет.
1195 ₽
145 гр.
Восточные сладости
Фисташковая халва , щербет, пахлава.
295 ₽
160 гр.
Авторский морковный торт
Сливочный мусс, морковные цукаты, морковный бисквит с сухофруктами
485 ₽
120 гр.
Черная икра
Шоколадный бисквит, крем шантилье, шоколад, кофе.
355 ₽
280 гр.
Восточное варенье
Инжирное, из лепестков роз, из грецкого ореха, из кизила.
450 ₽
170/50/50 гр.
Австрийский яблочный штрудель
Приготовлен из тончайшего теста, с заварным кремом.
555 ₽
250 гр.
"Чудо гриб"
Шоколадный парфе с маскарпоне, клубничный конфитюр, штрейзель, бисквитный мох
795 ₽
300 гр.
Десерт "Павлова"
Манго, безе, сливочный крем, кули из маракуйи, сублимированная малина. В авторской подаче.
585 ₽
150 гр.
Тирамису
Приготовлен по классическому рецепту.
395 ₽
120 гр.
Крем-брюле
Десерт из заварного крема с карамельной корочкой.
665 ₽
130 гр.
Эклер XXL
Крем чиз, бельгийский шоколад, манго, кули из маракуйи, лепестки миндаля.
355 ₽
100 гр.
Мороженое маракуйя
Собственного приготовления с добавлением пюре маракуйя и ледяной сферой из кокосового молока.
285 ₽
100 гр.
Мороженое "Таежное"
Собственного приготовления на основе лесных шишек, можжевеловых ягод и розмарина.
285 ₽
110 гр.
Мороженое "Крем-брюле"
С добавлением ликёра бейлиса, присыпанное миндальным штрейзелем.
285 ₽
100 гр.
Сорбе клубничное
125 ₽
150 гр.
Торт Медовик
На тонких ароматных коржах, с добавлением заварного крема, мёда и сгущённого молока.
375 ₽
210 гр.
Торт «Наполеон» домашний
По семейному рецепту владелицы ресторана.
325 ₽
5 шт.
Орешки с вареной сгущенкой
255 ₽
9 шт.
Орешки с вареной сгущенкой
455 ₽
1250 гр.
Сезонная фруктовая ваза
1115 ₽
5 шт.
Пахлава
235 ₽
6 шт.
Пахлава и орешки со сгущенкой
325 ₽

Хлеб

390 гр.
Открытый пирог с семгой, шпинатом и брокколи
895 ₽
280 гр.
Пиде
415 ₽
400/30 гр.
Хлебная корзина
Ржаной, гречневый, тыквенный собственного приготовления, с двумя видами масел.
355 ₽
250/70 гр.
Хлеб тыквенный
Со сливочным маслом.
255 ₽
250/70 гр.
Хлеб собственного приготовления
С зеленым маслом. На Ваш выбор: гречневый с добавлением мультизлаков или ржаной.
255 ₽
200 гр.
Узбекская лепёшка
Собственного приготовления. Подаётся с ароматным зелёным маслом.
180 ₽
1 шт.
Пита
Собственного приготовления.
55 ₽
80 гр.
Хлеб бородинский
50 ₽

Соусы

50 гр.
Сметана
50 ₽
50 гр.
Перечный
115 ₽
50 гр.
Лози
85 ₽
50 гр.
Аджика домашняя
95 ₽
50 гр.
Тарама
95 ₽
50 гр.
Гранатовый «Наршараб»
70 ₽
50 гр.
Дзадзики
90 ₽
50 гр.
Кайла
65 ₽
25 гр.
Масло с зеленью и чесноком
55 ₽
50 гр.
Хумус
70 ₽
70 гр.
Тиракафтери
230 ₽

Напитки безалкогольные

1000 мл.
Лимонад с маракуйей
625 ₽
1000 мл.
Лимонад с клубникой и базиликом
585 ₽
1000 мл.
Лимонад с лимоном и имбирем
455 ₽
1000 мл.
Лимонад с облепихой
445 ₽
1000 мл.
Лимонад с лимоном и мятой
585 ₽
1000 мл.
Таёжный морс
360 ₽

Кондименты

50 гр.
Лимон
50 ₽
50 гр.
Каперсы
100 ₽

Чайная карта

Самоварное меню
на 4 персоны
Самовар со сладостями
Чай на четыре персоны, на Ваш вкус, сладости: три вида варенья, два вида мёда, пахлава, орешки со сгущенкой, рахат-лукум.
1150 ₽
на 4 персоны
Самовар
Традиции русского чаепития.
650 ₽

Чайная карта

Черный чай
на 1 персону
Чай "Особый Эрл Грей"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Ассам"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Пу Эр Ан Бао"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Дикая вишня"
200 ₽

Чайная карта

Зеленый чай
на 1 персону
Чай "Тегуаньинь Ван"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Жасмин Ксинь Ю"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Молочный улун"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Манговый рай"
200 ₽
на 1 персону
Чай "Соу Сэп"
200 ₽

Чайная карта

Фруктовый чай
На 1 персону
Чай "1001 ночь"
200 ₽
На 1 персону
Чай "Черная смородина"
200 ₽
На 1 персону
Облепиховый чай
200 ₽

Чайная карта

Чай без чая
На 1 персону
"Африканский Ройбош со сливками"
200 ₽
На 1 персону
"Суданская роза"
200 ₽
На 1 персону
"Ягодный коктейль"
200 ₽

Добавки к чаю

(1 порция)
10 гр.
"Чабрец"
30 ₽
10 гр.
Мята
60 ₽
10 гр.
"Османтус"
30 ₽
10 гр.
"Лаванда"
30 ₽
50 гр.
Мед
85 ₽
50 гр.
Сливки
55 ₽
50 гр.
Молоко
30 ₽
50 гр.
Лимон
50 ₽

Меню бар

Коктейли
250 мл.
Весенняя капель
Граппа, лимон, ромашка, мед, сахарный сироп.
595 ₽
250 мл.
Подснежник
Базилик, джин, лимон, сироп сахарный.
595 ₽
300 мл.
Оттепель
Водка, сироп вишневый, кока-кола, лайм
395 ₽
250 мл.
Матрешка
Сироп гренадин, водка, лайм, клюквенный сок, яичный белок.
255 ₽
250 мл.
Леший
Водка "Клюквенная", сироп земляники, морс.
425 ₽
200 мл.
Коктейль "Роман"
Просекко, малиновый ликер, водка, сироп "Гренадин", лимон.
825 ₽
200 мл.
Нирвана
Ром золотой,пряный,темный,Абсент, сироп "Гренадин",сироп "Маракуйя", сок апельсиновый.
795 ₽
225 мл.
Свобода Куба
Ром: белый,золотой, Трипл сек, Гренадин, сок: апельсиновый, ананасовый, лимон.
425 ₽
160 мл.
Коктейль "Негрони"

Мартини Россо, Кампари, Бифитер.
615 ₽
250 мл.
Фирменный " Учкудук"
Джин, Кампари, Портвейн, Просекко, сироп.
955 ₽
150 мл.
Коктейль "Кир Рояль"

Шампанское, ликер и ягоды черной смородины.
355 ₽
165 мл.
Коктейль "Райская птичка"
Водка, мандариновый фреш, джин, сироп мандариновый.
375 ₽
300 мл.
Коктель "Chercher la femme"

Просекко, ром, пюре "Маракуйя, сироп "Мандарин", ликер "Ягодный".
955 ₽
450 мл.
Мохито
Ром, лайм, мята, содовая.
465 ₽
300 мл.
Маракуйя «Queen»
Просекко, ликер персик, маракуйя.
855 ₽
350 мл.
Паттайя
Ром, маракуйя, лайм, березовый сок.
595 ₽
450 мл.
Лонг айленд
Куантро, джин, водка, ром, текила, кока-кола.
875 ₽
1,0 л.
Белая сангрия
Сангрия на основе игристого вина с добавлением свежих
фруктов.
1125 ₽
500 мл.
Апероль шприц
Просекко, Апероль, апельсин.
1000 ₽
350 мл.
Martini fiero & toniс
395 ₽
150 мл.
Дайкири
Ром, лайм, сироп.
345 ₽
150 мл.
Клубничный дайкири
Клубника, ром, лайм, сироп.
345 ₽
360 мл.
«Пина Колада»
Ром, ананасовый сок, сироп кокос.
625 ₽
200 мл.
Сердце Востока
Ликер Kahlua и Balleys,джин, текила, ром, эспрессо, сироп.
525 ₽
60 мл.
Б-52
Бейлиз, куантро, калуа.
325 ₽

Шампанское и игристые вина

Франция
0.75 л.
Моет и Шандон Нектар Империал
21500 ₽
3 л.
Моет и Шандон брют Империал
17550 ₽
0.75 л.
Вдова Клико, брют
23950 Р
0.75 л.
Бернар Реми Блан де Блан
11500 ₽
0.75 л.
Бернар Реми брют
8950 ₽
0.75 л.
Креман Де Бургонь Тренель Экстра Брют
6975 ₽

Италия
0.75 л.
Мартини Брют, Розе, Асти
4800 ₽
0.75 л.
Асти Мондоро
4650 ₽
0.75 л.
Просекко Супериоре
5900 ₽
0.75 л.
Просекко D.O.C
3125 ₽
0.75 л.
Ламбруско Бьянко, Россо
1850 ₽

Испания
0.75 л.
Кава
2690 ₽

Россия
0.75 л.
Абрау - Дюрсо
1115 ₽

Вина бокалами

Белые вина
150 мл.
Креман Де Луар Брют
720 ₽
150 мл.
Просекко (Италия)
625 ₽
150 мл.
Нау Мэй Совиньон Блан
745 ₽
150 мл.
Грюнер Вельтлинер Органик Вижн
660 ₽
150 мл.
Пино Гриджио (Италия)
845 ₽
150 мл.
Амалайа Торронтес Рислинг
570 ₽
150 мл.
Тутти Фрутти Блан (Франция)
625 ₽
150 мл.
Рислинг Графит Высокий Берег
480 ₽
150 мл.
Совиньон Блан Котуку
660 ₽

Красные вина
150 мл.
Пепполи Кьянти (Италия)
1275 ₽
150 мл.
Ундуррага Карменер (Чили)
470 ₽
150 мл.
Кьянти Классико Эремо (Италия)
600 ₽
150 мл.
Арауко Карменер (Чили)
430 ₽
150 мл.
Аррогант Фрог, "Тутти Фрутти" Руж (Франция)
595 ₽
150 мл.
Надария Неро д'Авола (Италия)
615 ₽
150 мл.
Финка Бельтран Каберне Совиньон (Аргентина)
570 ₽
150 мл.
Рупенера Аппассименто Сира (Италия)
710 ₽
150 мл.
Пэдлборд Селлар Зинфандель (Калифорния)
860 ₽

Белые вина

Франция
0. 75 л.
Шабли Премьер Крю "Vau Ligneau"
11900 ₽
0.75 л.
Сансер Ле Барон Блан
7200 ₽
0.75 л.
Гевюрцтраминер Тримбах
8925 ₽
0.75 л.
Домен Миллет Пти Шабли
5950 ₽
0.75 л.
Мюскаде Севр Э Мен
3650 ₽
0.75 л.
Тутти Фрутти Блан
2875 ₽
0.75 л.
Тассок Джампер Шардоне
3000 ₽

Италия
0. 75 л.
Флора Гевюрцтраминер
8625 ₽
0.75 л.
Гави Аурелиана
3880 ₽
0.75 л.
Пино Гриджио Приара
4225 ₽
0.75 л.
Пфефферер
4375 ₽
0.75 л.
Тормареска Шардоне
3750 ₽
0. 75 л.
Санти Соава Классико
3350 ₽
0. 75 л.
Фиор Д`Аранчо
3350 ₽

Аргентина
0. 75 л.
Амалайа Бланко
2850 ₽

Грузия
0.75 л.
Алазанская Долина
1555 ₽

Австралия
0, 75 л.
Ноузворси Шардоне
2325 ₽

Чили
0. 75 л.
9 Лайвс Инспайринг Рислинг Резерв
2450 ₽

Германия
0. 75 л.
Рислинг Рейнхессен
2650 ₽

Португалия
0,75 л.
Винью Верде Павао Эсколья
2900 ₽

Австрия
0,75 л.
Гюнер Вельтлинер Органик Вижн
3300 ₽

Новая Зеландия
0. 75 л.
Нау Мэй Савиньон Блан
3725 ₽
0. 75 л.
Бордос Вердехо Рузда
4085 ₽
0. 75 л.
Паддл Крик Савеньон Блан
4050 ₽

Испания
0, 75 л.
Бордос Вердехо Рузда
4083 ₽
0, 75 л.
Альбариньо "Ла труча"
6150 ₽
0, 75 л.
Винья Эсмиральда Торрес
2995 ₽
0, 75 л.
Медуса Альбариньо
4050 ₽
0, 75 л.
Гран Феудо Шардоне
3890 ₽

Китай
0. 75 л.
Вино фруктовое столовое сладкое
890 ₽

Россия
0,75 л.
Шато Тамань Селект Блан
1350 ₽
0,75 л.
Рислинг Графит Высокий Берег
2400 ₽

Красные вина

Франция
0.75 л.
Шато Лафит- Каркассэ
11450 ₽
0. 75 л.
Медок
3985 ₽
0. 75 л.
Аррогант Фрог "Тутти Фрутти" Руж
2975 ₽

Италия
0.75 л.
Тиньянелло Тоскана 2014
53500 ₽
0.75 л.
Барбореско Рейна
17690 ₽
0.75 л.
Нипоццано Кьянти Руфина
6700 ₽
0.75 л.
Бароло
9000 ₽
0.75 л.
Пепполи Кьянти
6375 ₽
0.75 л.
Бенуара Терре Сицилиане
4450 ₽
0.75 л.
Павонеро Приментиво ди Мандурия
4150 ₽
0.75 л.
Надария Неро Д"Авола
3075 ₽
0.75 л.
Кьянти Классико Эремо
3000 ₽
0.75 л.
Павонеро Зимфандель Пулия
2750 ₽
0.75 л.
Рупенера Аппассименто Сира
3550 ₽
0.75 л.
Ланге Неббиоло
4850 ₽
0.75 л.
Кьянти Монтельбано
3750 ₽

Испания
0. 75 л.
Матсу,Эль Пикаро
4295 ₽
0.75 л.
Антаньо
1785 ₽

Аргентина
0. 75 л.
Альта Виста Мальбек
3430 ₽
0. 75 л.
Тассок Джампер Мальбек
2900 ₽
0. 75 л.
Кума Мальбек Органик
2550 ₽
0. 75 л.
Финка Бельтран Каберне Совиньон
2855 ₽

Чили
0. 75 л.
Ундуррага Карменер
2350 ₽
0, 75 л.
Арауко Карменер
2150 ₽

Австралия
0. 75 л.
Мун Харвест Шираз
2475 ₽
0. 75 л.
Ноузворси Шираз
2275 ₽

США
0. 75 л.
Пэдлборт Селлар Зинфандель
4300 ₽

Португалия
0, 75 л.
Портвейн
4960 ₽

Грузинские вина

0. 75 л.
Киндзмараули
2455 ₽
0. 75 л.
Хванчкара
3650 ₽
0. 75 л.
Саперави
1755 ₽
0. 75 л.
Алазанская Долина
1555 ₽
0. 75 л.
Мукузани
2775 ₽

Германия

0,75 г.
"Михель Шайд" Пино Нуар
3250 ₽

Россия

0.75 л.
Шато Тамань Селект Руж
1350 ₽
0.75 л.
Урбан Сан Каберне Мерло
1195 ₽
0.75 л.
Урбан Сан Каберне Савеньон
1195 ₽
0.75 л.
Кагор
1100 ₽

Домашнее вино

1,0 л.
Кувшин домашнего вина
Красное Полусладкое
1300 ₽
1,0 л.
Кувшин домашнего вина
Белое Полусладкое
1300 ₽

Безалкогольное вино
0, 75 л.
"Бон Вояж" Совиньон Блан
1950 ₽
0, 75 л.
"Бон Вояж" Каберне Савеньон
1950 ₽

Дистилляты

Русское хлебное вино
0.5 л. / 50 мл.
Полугар №1 «Рожь и Пшеница»
5800 ₽ / 580 ₽
0.5 л. / 50 мл.
Полугар №2 «Перец и Чеснок»
5800 ₽ / 580 ₽
0.5 л. / 50 мл.
Полугар №3 «Бородинский»
5800 ₽ / 580 ₽
0.5 л. / 50 мл.
Полугар №5 «Хрен»
5800 ₽ / 580 ₽
0.5 л. / 50 мл.
Полугар «Вишневый»
5800 ₽ / 580 ₽
500 мл. / 50 мл.
Арцах Кизиловый, Абрикосовый
3450 ₽/ 345 ₽

Настойки
4 по 50мл.
Сет от Егеря
2430 ₽
5 по 30мл.
Сет "Онегин Гурмэ"
895 ₽
500 мл. / 50 мл.
"Онегин Гурмэ" рябина
2950 ₽/ 180 ₽
500 мл. / 50 мл.
"Онегин Гурмэ" курага
2950 ₽/ 180 ₽
500 мл. / 50 мл.
"Онегин Гурмэ" грейпфрукт
2950 ₽/ 180 ₽
500 мл. / 50 мл.
"Онегин Гурмэ" вишня
2950 ₽/ 180 ₽
500 мл. / 50 мл.
"Онегин Гурмэ" смородина
2950 ₽/ 180 ₽

Чача
0.5 л. / 50 мл.
Чача Золотая
2550 ₽ / 255 ₽
0.5 л. / 50 мл.
Чача Платиновая
2550 ₽ / 255 ₽
0.7 л. / 50 мл.
Чача Премиум
4900 ₽ / 350 ₽

Коньяк

0,7 л. / 50 мл.
Хеннесси VS
11.200 ₽ / 800 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Хеннесси VSOP
17920 ₽ / 1280 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Хеннесси XO
54250 ₽ / 3875 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Мартель VSOP
9700 ₽ / 970 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Мартель VS
11480 ₽ / 820 ₽
0,7 л. / 50 мл.
.
Кальвадос
8400 ₽ / 600 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Готье VS
10500 ₽/ 750 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Камю VSOP
9250 ₽/ 925 ₽
0,7 л. / 50 мл.
ARARAT Васпуракан
12740 ₽ / 910 ₽
0,7 л. / 50 мл.
ARARAT 5 лет выдержки
4900 ₽ / 350 ₽

Виски

0,7 л. / 50 мл.
Макаллан 12 лет
29890 ₽ /2135 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Гленливет 15 лет
21000 ₽ / 1500 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Баллантайнс Файнест
5740 ₽ / 410 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Джони Уокер Блэк Лейбл 12лет
7560 ₽ / 540 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Джони Уокер Ред Лейбл 12 лет
4760 ₽ / 340 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Чивас Ригал 12 лет
9940 ₽ / 710 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Джек Дэниэлс
5600 ₽ / 400 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Талламор Дью
5320 ₽ / 380 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Джура Эйджд
8540₽ / 610 ₽
1 л. / 50 мл.
Бушмилс Ориджинал
4900 ₽ / 350 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Тамнавулин
5800 ₽ /415 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Синглтон 12 л.
8400 ₽ / 600 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Джеймесон
6720 ₽ / 480 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Вильям Лоусонс
2800 ₽ / 200 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Де Данан Айриш
4200 ₽ / 300 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Уистлер Пи.Икс. Ай Лав Ю
10290 ₽ / 735 ₽

Водка

0,5 л. / 50 мл.
Грей Гуз
5850 ₽ / 585 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Абсолют
4150 ₽ / 415 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Онегин
3000 ₽ / 300 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Белуга
3600 ₽ / 360 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Гастроном №7
1600 ₽ / 160 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Гастроном №4
1600 ₽ / 160₽
0,5 л. / 50 мл.
Царская Золотая
1750 ₽ / 175 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Белая Берёзка Золотая
1750 ₽ / 175 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Белая Берёзка
0,5 л. / 50 мл.
1400 ₽ / 140 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Ханская
1900 ₽ / 190 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Царская золотая
1550 ₽ / 155 ₽
0,5 л. / 50 мл.
Хаски
1400 ₽ / 140 ₽

Пиво

Разливное
0,5 л. / 0,33 л.
Астри Бланш
650 ₽ / 430 ₽
0,5 л. / 0,33 л.
Черновар светлый лагер
560 ₽ / 370 ₽

В бутылке
0,33 л.
Бакалар б/а
315 ₽

Вермуты и аперитивы

1,0 л. / 50 мл.
Мартини Бьянко, Россо, Экстра Драй, Fiero
4600 ₽ / 230 ₽
0.75 л. / 50 мл.
Кампари
5550 ₽ / 370 ₽
50 мл.
Бехеровка
380 ₽
50 мл.
Ягермайстер
380 ₽

Джин

0,7 л. / 50 мл.
Бифитер
4970 ₽ / 355 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Гордонс
4620 ₽ / 330 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Хендрикс
9170 ₽ / 655 ₽
0,75 л. / 50 мл.
Бомбей Сапфир
8250 ₽ / 590 ₽

Абсент, самбука

50 мл.
Абсент
300 ₽
50 мл.
Самбука
200 ₽

Текила

0,75 л. / 50 мл.
Казадорес Бланко, Репосадо
9900 ₽ / 660 ₽
0,75 л. / 50 мл.
Ольмека Бланко
8120 ₽ / 580 ₽
0,75 л. / 50 мл.
Лос Корралес
3990 ₽ / 285 ₽

Граппа

0.5 л. / 50 мл.
Граппа
5460 ₽ / 390 ₽

Ром

0,7 л. / 50 мл.
Закапа Юбилейный 23 года
16380 ₽ / 1170 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Ангостура Эйджид
5600 ₽ / 400 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Вьехо де Кальдас Робле Бланко
2660 ₽ / 190 ₽
0,7 л. / 50 мл.
Оакхарт Золотой пряный
4900 ₽ / 350 ₽

Ликеры

50 мл.
Бейлис
400 ₽
50 мл.
Куантро
245 ₽
50 мл.
Калуа
250 ₽
50 мл.
Малибу
360 ₽
50 мл.
Лимончелло
300 ₽
50 мл.
Апероль
370 ₽
50 мл.
Адвокат
195 ₽
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://uchkuduk-mgn.ru/, может быть приобретена только в стационарном месте торговли.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную торговлю алкогольной продукции №74РПО0003073 от 23 января 2019 года.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".
© 2021. Ресторан Учкудук. Все права защищены.
Разработано Nick Keller
Разделы
Клиентам