Плов «шах» (королевский плов)

Заказы банкетного меню принимаются за сутки.
3300 гр.
Рекомендуется на 4-6 персоны.

Гордость азербайджанской кухни. Именно такое национальное лакомство как шах-плов. Подается только самым дорогим и уважаемым гостям. Главным атрибутом плова «шах». Является газмах – аппетитная хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов. Тысячелетиями выверенное сочетание сочного мяса, риса, изюма, кураги, в хрустящей золотой. Короне лаваша – раскроет перед вами гостеприимство востока. А эффектная подача на золотом
Блюде придаст неповторимый восточный колорит и торжественность вашему застолью.